Невозможна сортировка, отличная от списка полей в GROUP BY (по умолчанию при использовании GROUP BY ядром в запрос автоматически добавится аналогичный ORDER BY). Использование INDEX не добавляет в запрос никаких дополнительных операторов, связанных с сортировкой - наоборот, убирает автоматически добавленную сортировку по полям из GROUP BY. INDEX HINT - тоже, в чем можно убедиться, включив трассировку. И само по себе наличие хинта никак не гарантирует порядка, в котором будет отсортирован результат запроса. В любом случае добавление на интенсивно используемую таблицу левых индексов ради сортировки в единичном запросе - мягко говоря, не решение (даже если бы и работало)
Короче, ядро не перехитрить, как ни крутите
Косых Артём уже привел вариант решения