Цитата:
что это просто планирование по потребности, по минимуму и максимуму,вручную и за период...
Так что этот вопрос отпадает.
Коды покрытия.
Если же говорить шире об "управлении номенклатурой", то в совокупность включаюься партии, серийные номера, параметры расчёта себестоимости, размеры, параметры запасов и т.д.