перемещение (внутреннее) есть самый правильный документ, когда речь идет о себестоимости. допустим она ФИФО, что скорее всего. тогда если на одном складе (А) открытые приходы:
10 шт по 3 рубля, поступление 15 мартобря
20 шт по 4 рубля, поступление 17 мартобря
, то оформляя перемещение оттуда на 15 шт. можно будет увидеть в ТКО следующие проводки:
перемещение -10 шт по 3 рубля со склада А
перемещение -5 шт по 4 рубля со склада А
перемещение 10 шт по 3 рубля на склад Б
перемещение 5 шт по 4 рубля на склад Б
так что не переживайте, если в строках ДОКУМЕНТА ПЕРЕМЕЩЕНИЯ не видно себестоимости. смотрите по книжкам операций, там все есть
рекомендую смотреть не на поле "Себестоимость Единицы", а на поле "Сумма Себест (Факт)"
p.s. задание "Коррекция себестоимости операций" в исключительно редких случаях затрагивает документ перемещения: только если после учета последнего кто-то распределит товарные издержки на более ранний документ.