Сравнение масштабируемости Navision и Axapta

[Dzemon]

Ну у вас же розница!
Тут несколько другой подход.
1. Скорость ввода и объем приходных накладных?
2. Кол-во касс?
3. Кассы онлайн или оффлайн?
4. Кол-во чеков в день и среднее кол-во товаров в чеке?
5. Сеть магазинов?
6. Взаимодействие с центральным офисом?
7. Центральный или распределенных склады?
8. Логистика?

И это все надо рассматривать в комплексе.
И раз уж вы торгуете продуктами, то у них есть срок годности, а это учет по партиям.